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淄博全面推廣應用“山東食鏈”!附操作明白紙

來源:魯中網

2022-04-21 11:20:00


  魯中網淄博4月20日訊(記者 相紫月 通訊員 賈瑩)為加快淄博“山東食鏈”應用工作進程,淄博市市場監管局立即部署,在食品生產、流通、餐飲、特食等環節,重點抓好宣傳推廣、應用培訓、行政指導、現場檢查等工作,扎實推進“山東食鏈”推廣應用。

  2022年6月30日前,淄博市所有食品生產經營者應完成“山東食鏈”注冊并使用。7月1日起,蔬菜、水果、水產品、糧食及其制品、肉制品、乳制品、食用油、酒類、保健食品、嬰幼兒配方食品等10類食用農產品、食品及學校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房3類餐飲單位,全部品種上鏈追溯,先行實現“10+3”全程追溯,持續提升全市食品安全信息化追溯水平。

  山東食鏈”操作流程明白紙

食品生產企業。

食品流通業戶。

餐飲單位。

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